CIAMBELLA ALLA PANNA

La ciambella alla panna è un dolce perfetto per la colazione o la merenda! Soffice, profumata e golosa, non ne potrete più fare a meno 😍😍


Semplicissima da fare, una volta fatta finirà talmente presto che dovrete riaccendere il forno 😍😍


un ciambellone senza burro e olio ma con panna nell’impasto che la rende morbida per più giorni...


Siete pronti a scoprire la ricetta? 😍😍


INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 22 DI DIAMETRO:


  • 250 grammi di farina 00

  • 250 ml di panna fresca liquida

  • 200 grammi di zucchero

  • 3 Uova

  • 1 pizzico Sale

  • Aroma Vaniglia q.b.

  • 1 bustina di lievito vanigliato per dolci


PROCEDIMENTO:

  1. Preriscaldiamo il forno a 180 gradi e lo impostiamo in modalità ventilata.

  2. Montiamo le uova insieme allo zucchero per 10 minuti in planetaria (finché il composto non sarà spumoso) e poi aggiungiamo la panna fresca liquida e mischiamo delicatamente.

  3. Aggiungiamo la farina, il lievito per dolci, l'aroma di vaniglia ed un pizzico di sale e mischiamo il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.

  4. Imburriamo ed infariniamo il nostro stampo (io consiglio di usare lo staccante, perché avrete la sicurezza che si stacchi tutto dai bordi una volta raffreddato!)

  5. Disponiamo il composto uniformemente all'interno dello stampo.

  6. Cuociamo in forno caldo per circa 35/40 minuti a 180 gradi, mi raccomando fate la prova stecchino per vedere se è cotta!

  7. Lasciare raffreddare e spolverare zucchero a velo se lo si desidera, o decorare con crema e ganasce.

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