CIAMBELLA CON GOCCE DI CIOCCOLATO

La ciambella con gocce di cioccolato è uno di quei dolci salva-cena perché è velocissima da fare e piace a tutti!


Inoltre è perfetta per questo periodo dell'anno in cui accendere il forno non è un problema, anzi! Veloce e semplice, alla portata di tutti, perfetta da inzuppare nel latte ma anche come merenda :)





Siete pronti a scoprire la ricetta?


Sono sicura ve ne innamorerete!


RICETTA PER UNA TORTIERA DI 24 DI DIAMETRO


  • 3 uova intere

  • 200 grammi di zucchero

  • 200 grammi di farina

  • 70 grammi di burro fuso

  • 170 grammi di yogurt greco (io l'ho preso aromatizzato alla vaniglia)

  • 1 bustina di lievito per dolci

  • 1 fiala di vaniglia

  • 125 grammi di gocce di cioccolato congelate ed infarinate



  1. Preriscaldiamo il forno a 180 gradi e lo impostiamo in modalità ventilata.

  2. Mettiamo nel boccale della planetaria lo zucchero e le uova e le montiamo a massima velocità finché non risulteranno chiare e spumose, oltre ad aver aumentato del doppio il loro volume.

  3. Aggiungiamo lo yogurt greco, la farina, il burro fuso, il lievito per dolci e la fiala di vaniglia e mischiamo il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.

  4. Aggiungiamo le nostre gocce di cioccolato congelate e un po infarinate e mischiamo delicatamente. QUESTO VI PERMETTERà DI AVERE LE GOCCE DI CIOCCOLATO UNIFORMEMENTE SPARSE DENTRO L'IMPASTO, EVITANDO CHE VADANO TUTTE SUL FONDO!

  5. Imburriamo ed infariniamo il nostro stampo a forma di ciambella.

  6. Disponiamo il composto uniformemente e cuociamo in forno caldo per circa 40 minuti a 180 gradi.

  7. Lasciare raffreddare e spolverare zucchero a velo se lo si desidera.



176 visualizzazioni0 commenti

Post recenti

Mostra tutti